目前治疗少年白发的主要方法是用中药内服或外擦、按摩等。如用清水浸泡桃仁3天左右，然后取掉外皮，放入白糖水中煮成桃仁糖，连服2～3个月；将首乌、当归、女贞子、菟丝子、旱莲草等量混均，碾碎，每日3次，连服3月；用酒精100毫升，浸泡侧柏叶7天，此后用其药液擦头皮，每日2～3次，连用2～3个月；用手指梳理头发，按摩头皮，每日2～3次，每次5～10分钟，长期坚持也有一定治疗作用。
枸杞：味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
下面介绍几则成功利用食疗治愈“白头发”的秘方：将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次， 嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
还可以取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用。另取枸杞子、何首乌各，小豆或黑大豆。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。
血热、肾气虚弱、气血衰弱、疾病、药物和遗传都是造成白发的原因。头发的营养来源于血，如果头发变白或脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱。
建议进行食疗治疗，取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对白发变黑有良好作用。平时讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、海藻类、新鲜蔬菜和水果等，坚持体育锻炼，增强体质。
一般发病与劳累休息不好，精神紧张，微量元素缺乏偏食都有关系的 。
建议你平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量，而且调整饮食结构，防止偏食，多食豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、黑芝麻，动物内脏等含铜丰富的食品。另外也可以吃中药首乌片， 葡萄糖酸锌，维生素b，胱氨酸试试。
也可以试试食疗：黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）红糖。另外核桃也可以换成花生米。以上是两个人的量。建议每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了。
以上是对“吃什么头发变黑？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，很高心我给你解答！中医认为肾主生发，所以建议你以补肾为主
针对您的情况，建议你服用养血生发胶囊，在平时的生活中多吃一些黑芝麻黑豆制何首乌
中医认为，此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致，饮食中缺乏蛋白质和高度营养不良，缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发
多吃黑芝麻：味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。