问题描述：慢性荨麻诊有哪些方面要注意,饮食方面吃什么
1)忌食鱼腥发物：如虾蟹,牡蛎,海蛤,甲鱼,带鱼,鳝鱼,猪头肉,公鸡,牛羊肉,蘑菇,竹笋,香蕈等,因为这些食物容易生风动血化热,可催化本病产生.
(2)忌食各种辛辣刺激食物：如辣椒,胡椒,桂皮,洋葱,咖喱,茴香,烟酒等.因这些食品可助热动血,诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原,产生变应性反应.
(3)忌食油炸肥腻食物：如各种油炸,煎烤,熏腌肉制品,动物内脏,奶油蛋糕,巧克力等,因这些食品易生痰动火或聚湿生热,使湿热内蕴,郁于肌肤而诱发本病.
荨麻疹首先应找出病因,排除发病因素.可用药物进行治疗.
1.抗组胺药物：如寒冷性荨麻疹用赛庚啶,2片,每日三次,效果好,热性荨麻疹用安太乐1片.每日三次.疗效显著,顽固性荨麻疹可合并应用仙利特1片.每1次,西咪替丁2片.每日三次,异丙嗪1片.每日一次,以提高疗效.
2.肾上腺皮质激素：对于急性严重或顽固的病例,如过敏性休克,血清病性荨麻疹,压力性荨麻疹等可用氢化可的松100~200MG加入5%葡萄糖溶液中静脉滴注,或强的松30~40MG口服,此疗法一般不宜长期应用.
3.降低血管壁通透性的药物：如维生素C1片.每日三次,葡萄糖酸钙静脉注射..常与抗组胺药同用.
5.拟交感神经药：主要用于严重的急性荨麻疹,尤其是有过敏性休克或喉头水肿时.应用0.1%肾上腺素0.5~1毫升皮下注射,严重者可隔20~30分钟再注射一次.
6.组胺球蛋白：是促使体内产生抗组胺抗体的药物,对慢性荨麻疹尤其对机械性和寒冷性荨麻疹效果较好.每次2~4毫升肌肉注射,每周1~2次,6~8次为一疗程.
7.其他：可选用维生素K,维生素E,维生素B12,氨茶碱,利血平,氯奎等口服,抑肽酶,6氨基已,硫代硫酸钠静点,心及组织疗法,自血疗法等.
8.局部治疗：可外用安抚止痒药. 利康液等
荨麻疹的食疗,可以根据自己的症状,任选几样：
风寒型
1.生姜桂枝粥：生姜10片,桂枝3克(研末),粳米50克,红糖 30克,煮稀粥食,每日1-2次.
2.防风苏叶猪瘦肉汤：防风15克,苏叶10克,白藓皮15克,猪瘦肉30克,生姜5片.将前3味中药用干净纱布包裹和猪瘦肉生姜一起煮汤,熟时去药包裹,饮汤吃猪瘦肉.
风热型
1.芋头茎煲猪排骨：芋头茎50克,猪排骨100克,将芋头茎洗净切块,猪排骨洗净切块,同放砂锅中加水适量文火煲熟食,每日 2次.
2.冬瓜芥菜汤：冬瓜200克,芥菜30克,白菜根30克,芫荽5株,水煎,熟时加适量红糖调匀,即可饮汤服用.
3.醋糖姜汤：醋半碗,红糖100克,生姜30克,醋,红糖与切成细丝的生姜同放人砂锅内煮沸10分钟,去渣,每服1小杯,加温水和服,每日2-3次.
气血两虚型
归芪防风猪瘦肉汤：当归20克,黄芪20克,防风10克,猪瘦肉60克,将前3味中药用干净纱布包裹,与猪瘦肉一起炖熟,饮汤食猪瘦肉.
方1 牛肉南瓜条
组成：牛肉300克,南瓜500克.
用法：牛肉炖七成熟,捞出切条,南瓜去皮,瓤,洗净切条,与牛肉同炒即可.
功效：固卫御风.
主治：荨麻疹,属风寒者,皮疹色淡呈丘疹状,遇寒尤剧者.
来源：冷方南,等.中华临床药膳食疗学.北京：人民卫生出 版社,1993,659
方2 玉米须酒酿
组成;玉米须30克,甜酒酿100克,白糖少许.
用法：将玉米须放在铝锅中,加水适量,煮20分钟后捞去玉米须,再加入甜酒酿,煮沸后放人白糖调味.每日2次,每次1剂.
功效：解热透疹.
主治：荨麻疹偏风热型,疹色红,灼热瘙痒,遇热尤剧,得冷则轻,伴发热口干.
来源：游新建,等.家常菜治疗常见病.南昌：江西科学技术出版社,1995,348
方3 荸荠清凉散
组成：荸荠200克,鲜薄荷叶10克,白糖10克.
用法：荸荠洗净去皮切碎搅汁,鲜薄荷叶加白糖捣烂,放荸荠汁中加水至200毫升,频饮.
功效：凉血祛风止痒.
主治：荨麻疹属血热者,皮疹红色,灼热瘙痒,口干心烦,发热,舌红苔薄.
来源：冷方南,等.中华临床药膳食疗学.北京：人民卫生出版社,1993,659
方4 乌梢蛇羹
组成：乌梢蛇1条,姜,料酒,盐,湿淀粉各少许.
用法：乌梢蛇杀好洗净,整条放入沙锅中,加清水适量,放入姜,料酒各少许.先用旺火烧开,撇去浮沫后用小火将蛇煮熟,降温后将蛇捞出.用手将蛇肉一丝一丝撕碎,将撕碎的蛇肉放回原锅汤中,加盐调味后,用大火烧开,调入湿淀粉.佐膳食,隔日1次,连食3～5次.
功效：祛风通络定惊.
主治：气血亏虚慢性荨麻疹,经常复发,伴有饮食差,面色欠华,睡眠不佳,神疲者.
来源：游新建,等.家常菜治疗常见病.南昌：江西科学技术出版社,1995,348
方5 马齿苋地龙饮
组成：马齿苋30克,乌梅,绿豆衣,地骨皮各15克,干地龙9克.
用法：将马齿苋洗净切碎,与乌梅,绿豆衣,地骨皮,地龙一起入沙锅内,加水适量,共煎30分钟,弃渣取汁.1日2次,每次1剂.
功效：清热熄风.
主治：急性荨麻疹,属胃肠湿热型,周身荨麻疹,伴恶心呕吐,纳差便溏者.
来源：高汉森.疾病饮食疗法.广州：广东科学技术出版社,1993,229
方6 韭菜甘草饮
组成：韭菜150克,甘草10克.
用法：韭菜洗净切断与甘草同人锅中,加水适量煎煮20分钟,弃渣取汁.每日2次,每次1剂.
功效：行气理血.
主治：风寒型荨麻疹,遇寒尤剧者.
来源：高汉森.疾病饮食疗法.广州：广东科学技术出版社,1993,230
方7 香蕉桃仁泥
组成：香蕉2只,桃仁15克.
用法：同捣烂调匀服食,每日1次.
功效：疏风散瘀,润肠通便.
主治：荨麻疹伴大便干结难下者.
来源：夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳：辽宁科学技术出版社,1999,578
方8 醋姜汤
组成：姜50克,醋半碗,红糖100克.
用法：同烧汤,去渣温饮.每次1小杯,每日2~3次.
功效：活血消肿,散寒止痒.
主治：因食鱼蟹等引起的荨麻疹瘙痒难忍者.
来源：路新国,等.中国饮食保健学.北京：中国轻工业出版社,2002,376
方9 红枣山药汤
组成;大红枣10枚,山药250克.
用法：同烧汤服食,每日1剂,连用1～2周.
功效：健脾利湿,养血祛风.
主治：荨麻疹伴气血不足,面色不华,周身乏力,纳少便溏者.
来源：夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳：辽宁科学技术出版社,1999,578
方10 冬瓜皮汤
组成：冬瓜皮50克.
用法：加水煎汤代茶,时时饮之.
功效：利湿消肿.
主治：荨麻疹风团肿胀明显者.
来源：民间验方.
方11 黄花菜汤
配料：黄柏15克,蝉蜕10克,生地黄30克,黄花菜60克,芡实30克.
制法：水煎.
药用：每天2剂.
说明：疏风清热,利湿;对皮疹色赤,遇热则发,尿黄有疗效.
方12 香菜汤
配料：香菜500克.
制法：香菜水煎.
药用：分3次吃完.
说明：祛风解表,通经泄热;对皮肤瘙痒,便秘,腹痛,神疲纳呆有疗
