问题描述： 草果怎么食用?昨天去买调料,里面有这个草果,但是我一想好象以前买的一个药里面也有草果这个成分,那么草果是什么?有什么作用?食用的好处是什么?草果怎么吃?
生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地,人工栽培以云南为主,我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史,草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药
2018-12-21草果既可以作为调料也可以作为医用,食用的好处是能够帮助人消化,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量,草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能,主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症,好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等,随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多
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