柳芽有什么作用

张月玲 回答时间：2018-12-21

柳芽的营养价值和药用价值都很高,有降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发,民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等,柳芽含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、多种氨基酸等,柳芽具有健胃、解毒、消暑的功效

熊平安 回答时间：2018-12-21

柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶,柳芽茶色如碧泉,清香可口,长期饮用有防病治病作用,柳树的嫩叶,又叫柳芽,开水焯后,清水淘洗,加调味品,炒食凉拌,别有风味,其药用价值也很高,《本草再新》说:柳头平肝,发（散）热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症,柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效,现代医学研究,将柳叶制成注射液、糖衣皮或水煎剂,用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等,均取得良好效果,值得一提的是,每1000克柳叶中还含有1000微克左右的碘,高出一般食物数千倍,可用来治疗甲状腺肿,配合海带食用,效果更好,

高锡云 回答时间：2018-12-21

柳芽属于柳树的嫩芽,有一定的营养价值,味道也比较好,可以做菜食用的,另外还有一定的药用价值的,药用的时候,有祛风化痰,清热镇惊的效果,可以用于伤风感冒,发热头痛,鼻流清涕,咳嗽气促,咽喉肿痛,惊悸心烦,疹出迟缓等症状和疾病的治疗的,