山姜不良反应

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古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤；晚上吃姜,等于吃砒霜（早上吃姜有益,晚上吃姜有害）,”姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用,早上吃一点姜,对健康有利.生姜,它含挥发油,可加速血液循环；同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生,所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说,说明姜可吃,但不可多吃,特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,

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谚语有“上床萝卜下床姜”的说法,指的是早起的时候适合吃生姜,晚上睡觉之前适合吃萝卜,用中医的原理来说,因晚上人体本应该阳气收敛、阴气外盛,应该多吃清热、下气的食物,如萝卜,更利于夜间休息；而山姜的辛温发散一是容易影响休息,且易内热,也有“晚吃生姜赛砒霜”的说法,倒是没有这么严重,饮食习惯也是影响健康的重要因素,同样的食物,在适当的时间食用,就会事半功倍,祝您及家人健康!