乌韭怎么食用

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植株高达65厘米,根状茎短而横走,粗壮,密被赤褐色的钻状鳞片,叶近生,叶柄长达25厘米,禾秆色至褐禾杆色,有光泽,直径2毫米,圆,上面有沟,除基部外,通体光滑;叶片披针形,长20-40厘米,宽5-12厘米,先端渐尖,基部不变狭,四回羽状;羽片15-20对,互生,密接,下部的相距4-5厘米,有短柄,斜展,卵状披针形,长5-10厘米,宽2-5厘米,先端渐尖,基部楔形,下部三回羽状;一回小羽片在一回羽状的顶部下有10-15对,连接,有短柄,近菱形,长1.5-3厘米,先端钝,基部不对称,楔形,上先出,一回羽状或基部二回羽状;二回(或末回)小羽片小,倒披针形,先端截形,有齿牙,基部楔形,下延,其下部小羽片常再分裂成具有一、二条细脉的短而同形的裂片,叶脉上面不显,下面明显,在小裂片上为二又分枝,叶坚草质,干后棕褐色,通体光滑,

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又名大叶金花草、小叶野鸡尾、蜢蚱参、细叶凤凰尾等,是一种民间中草药,乌蕨为多年生草本,主要分布在长江以南省区,其味微苦,性寒,具有清热解毒,利湿,止血的功效,主治感冒发热、咳嗽、咽喉肿痛、肠炎、痢疾、肝炎、湿热带下、痈疮肿毒、疼腮、口疮、烫火伤、毒伤、狂犬咬伤、皮肤湿疹、吐血、尿血、便血和外伤出血J,