问题描述: 乙肝大三阳携带者,检查说各方面正常,稍微显脂肪肝,属于携带,可以办理厨师健康证吗
病情分析肝功正常病毒量正常属于乙肝病毒携带者但是还是具有传染性的指导意见以前乙肝病毒携带者是办不了健康正的,2010年新出台的《食品安全法实施条例》明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业,并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。