小茴香的主要成分是蛋白质,脂肪,膳食纤维,茴香脑,小茴香酮,茴香醛等.其香气主要来自茴香脑,茴香醛等香味物质.是集医药,调味,食用,化妆于一身的多用植物.嫩茎,叶作蔬菜,馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50—60%, 茴香酮18-20%,甲基胡椒粉10%及蒎烯双聚戊烯,茴香醛,莰烯等.
胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质,淀粉糖类及粘液质等约85%. 中医学上入药,性温,味辛,归肝,肾,脾,胃经.功能温肝肾,暖胃气,散塞结.小茴香容易造成便秘,孕妇最好不吃,阴虚火旺者慎用。
小茴香主要含挥发油等成分,包括茴香醚、茴香酮、柠檬烯、茴香醛等。从小茴香果实及茎叶中提得的精油有广泛的用途,可用于牙膏、牙粉、肥皂、香水、化妆品等香精。茴香精油具有良好的防腐作用,可用于腌渍食品。北非及地中海沿岸的希腊等国酒吧中流行一种茴香酒,含有茴香精油,香味浓郁独特,喝时加入水或冰块,1秒之内透明的酒液便混浊起来,变成乳白色的悬浊酒。用小茴香制成的花草茶有温肾散寒、和胃理气的作用,对于饮食过量所引起腹胀以及女性痛经也有一定效果,茴香性味温和,可补胃,促进吸收,可以少吃。
2018-12-19孕妇不能食用热性香料,孕妇吃热性香料容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果。热性香料包括小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,所以为了宝宝的安全考虑,哪怕是一点点的危险都最好不要去尝试。
多吃水果蔬菜,注意少食多餐,细嚼慢咽。同时不要过于劳累或者紧张,尽量钱通道,在怀孕后的前三个月注意补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。
以上是对“孕妇能吃小茴香吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
是可以少量的摄入的,小茴香含有一定的营养可以有效的促进气血循环的功能,但是不提倡多吃。
怀孕初期避免吃活血的食物,避免刺激性的活动和运动,适当的进行叶酸的补充。
孕妇慎吃茴香的原因:香苗又称茴香菜、香丝菜。是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气。茴香苗是营养很丰富的蔬菜之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。因此所含的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;
有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。因此不建议孕妇多吃。其次,它属于食用热性香料,包括小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,孕妇吃热性香料容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。