你好，如果受伤的手撕破皮的话很容易引起感染是不能够碰水的。
建议平时应当多用络合碘进行消毒，多吃水果蔬菜有利于伤口愈合，必要时应当服用一些消炎药配合进行治疗
你好，，你的情况考虑可以涂抹美宝烫伤膏治疗，
期间注意多补充水分，同时注意保持局部清洁卫生。以上建议希望对你有所帮助，祝你健康。
问题描述： 上上星期二烫伤的,简单冰敷后上上周日上了医院敷药包扎,两天换一次药换了一周,到了上周二,护士说我不用再来换药包扎了,已经干水了,周五拆药后再抹药几天就没事了,然后今天拆药后,我好奇手上的一些水泡破掉残余的皮,于是用手撕了下来,以下有图,（我烫伤的是食指和中指,白白的地方是我撕下来的地方,原本白白的地方上是黑色的像中指上的那种死皮,中指我没有撕掉皮）
你好不可以碰水不要超负荷运动，同时这个皮是需要自己脱落的不可以自己弄下来。
不过现在这个情况需要碘伏消毒后，不要包扎了不然不利于伤口干燥和愈合，可以外用红霉素软膏消炎等彻底恢复后外用芦荟胶修复疤痕。
首先我建议你不要自己把这些皮撕掉，这些皮有保护新生皮肤的作用。
有一定感染可能性但是不大，要注意保持局部清洁，不要碰脏水，碰清水以后要注意擦干，不能使力搬东西。
以上是对“烫伤了，不小心把皮撕了”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！