牛皮癣病人需要忌口的食物有什么?

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首先,牛皮癣患者要保证饮食中有充足的营养,这一点相信大家都可以理解,由于,人体皮肤细胞的生成需要大量的蛋白质、维生素、叶酸、微量元素等其它营养物质,有了这些营养物质,人体才能合成产生新的皮肤细胞,完成皮肤的新陈代谢过程,而牛皮癣患者皮损部位的代谢过快,细胞的生存期明显缩短,容易造成这些营养物质的严重流失,

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这是许多患者经常关心的一个问题,根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等,认为下面一些蔬菜对患者是有益的,　　白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分,其性味甘、温,具有解热、安神等作用,　　胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏,　　白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分,其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用,　　茄子:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用,　　芋头:含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类,其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用,　　空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等,其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用,　　土豆:含有大量淀粉,其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用,但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用,