圣女果不仅有一个很好听的名字，而且它本身也是晶莹剔透，小巧玲珑，营养价值也非常的丰富。圣女果又称小番茄，是因为它的颜色和番茄一样，而且形状也类似因此而得名，同时它也和番茄一样富含番茄红素，因为个头小吃起来更加的方便，因此是大人和孩子都非常喜欢吃的一种水果。
第一：圣女果是孩子非常好的补品，可以促进孩子的生长发育。小孩子一般都处在生长发育的高峰期，而圣女果因为营养素非常丰富，因此可以们组孩子对各种营养的需求，促进他的生长发育，再加上圣女果外形也比较小巧，孩子吃起来也非常的方便，既是一个很好玩的玩具，也可以吃，所以孩子才更喜欢。所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。
第二：抗癌。圣女果是番茄的一种，因此它同样富含番茄红素，近些年研究发现番茄红素具有防癌抗癌的功效，因此，多吃圣女果可以预防癌症。番茄红素尤其对保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害特别有功效。
第三：圣女果可以增加人体的抵抗能力。圣女果作为一种水果，富含维生素C，可以抵抗自由基，增加人体的抵抗力和免疫力，可以预防炎症。
菠萝圣女果酸甜排骨
材料：排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜。
做法：
1.排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时。
2.菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分钟后，捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开。
3.把鸡蛋磕进大碗，搅散，加入生粉，搅拌成糊状。
4.把鸡蛋糊倒进排骨中拌匀，让每块排骨都沾上鸡蛋糊。
5.小奶锅里放油，烧至大热，夹排骨放进锅里，一块一块地放，以免粘连，先大火炸下，等定型后再转小火炸熟，分3次把排骨炸好，捞起沥油晾凉。
6.重新把油烧热，倒进排骨，大火复炸1分钟左右;炸好的排骨沥干油。
7.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁，差不多有半碗。
8.热油锅，爆香姜片，加入切丁的黄瓜，煸炒至黄瓜断生。
9.倒入调味汁，煮开，关火。倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让每块排骨都沾上调味汁，倒入菠萝和圣女果。
10.全部材料翻拌均匀即可。
香蕉圣女果奶昔；
材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个
做法：
1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。
5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。
6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。
圣女果香肠盏；
材料：圣女果几个，肉馅，广式腊肠两根，黄瓜，咸蛋黄1个.
做法：
1、圣女果和香肠切成小丁，黄瓜切成条。
2、余下的圣女果对半切开装饰用，咸蛋黄碾碎。
3、将香肠丁、圣女果丁加入肉馅中拌匀，加点酱油和鸡精调味。
4、然后装进小碗里，中间压个坑，放上咸蛋黄，上锅蒸熟。
5、取出后放在摆好的黄瓜条上，放上圣女果装饰，淋上蒸肉的汤汁即可。
圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
以上是对“圣女果的功效与作用是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。
圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振
圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经;
具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效;
可治口渴，食欲不振。
相克：圣女果忌与石榴同食。
搭配适宜：
1、圣女果搭配醋一起食用，能促进营养吸收，
2、圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂， 降血压的功效，
3、圣女果搭配卷心菜一起食用，可预防癌症， 促进血液循环。
圣女果是护眼小零食；
长时间盯着电脑屏幕，眼睛干涩发痒，还容易疲劳。中国保健协会营养安全专业委员会孙树侠会长提醒电脑族朋友，时常吃点圣女果，也就是小番茄，能够缓解眼睛干涩。
看电脑时间长了眼睛干涩，是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素，是由维生素A与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素，时间长了，眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等表现。