高血脂，注意不要吃动物内脏，猪皮，蛋黄要少吃，甜食少吃，适当多吃豆制品，黑木耳，洋葱等食物。
除了饮食以外，如果血脂高的比较多，要注意结合药物治疗，否则容易导致缺血性心脑血管疾病。可以用山楂片，何首乌，决明子，荷叶，丹参等泡水喝。
要坚持一个合理的饮食,坚持低胆固醇营养平衡的饮食.应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,像瘦肉,禽肉,鱼,虾,豆类,豆制品,谷类,水果及蔬菜等.
这样的话就可以降低血脂当中的成分,还有应该少吃一些肥肉,奶制品,蛋黄,脑,肝,肾及肠等动物内脏.这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食.饮食控制不佳的可以在医生的指导下用他汀类药物治疗。
以上是对“高血脂饮食指南，请问高血脂饮食要注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
血脂高可以用辛伐他汀口服降脂，平时注意饮食清淡，适当体育锻炼。不要吃肥肉，动物内脏等。
观察身高体重是多少，如果胖了是需要减肥的。食物多吃素，但正常的蛋白质植物脂肪还是要摄入的。减肥到正常体重就可以了。
这个主要还是看你的血脂检查的具体情况的，必要的时候是需要用药的
根据您说的情况建议你平时注意点尽量少吃油腻肥肉的，注意点多运动锻炼，主要是可以慢慢改善的