姜黄素能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血粘度，对细菌有抑制作用，挥发油则对真菌有强力的抑制作用，有短而强烈的降压作用，能保护胃粘膜，保护肝细胞。且能增加犬的胆汁分泌，使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1—2小时。姜黄素有利胆作用，可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量，但从总的绝对值来看，胆盐、胆红素、胆甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恒定。另一种同属植物中提出的挥发油增加胆汁分泌，色素则引起胆囊收缩。Curcumen为胆甾醇溶剂，可用以治疗胆道结石。50％姜黄煎剂可促进食欲。
2018-12-12
姜黄色素是从姜黄根茎中提取的一种黄色素,主要成分为姜黄素,中医一般是用于治疗用于胸胁剌痛，闭经，徵瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。现代研究证实姜黄中的主要成分—姜黄素，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用，可用于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默氏病（早老性痴呆）以及其他慢性疾病。
以上是对“姜黄素的功效与作用有哪些呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好：姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。
作为保健品，它能够抑制炎症，保肝利胆，预防老年痴呆，预防心脑血管病。对脂肪肝是有效果的。
研究者表示，他们可以利用姜黄素来调节许多致癌基因的表达，姜黄素可以有效治疗多发性骨髓瘤患者以及遭受致死性胰腺癌的患者；然而因为姜黄素可以中和化疗制剂环磷酰胺治疗乳腺癌的效应，从而其不能有效治疗以环磷酰胺为疗法的乳腺癌患者。姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂对接种病毒的小鼠，能延长其生存时间，但对在病毒性肝炎墓础上加上化学性（四氯化碳）的肝伤害则无效。此外姜黄制剂可杀蝇。其挥发油和姜黄素对大鼠、小鼠急性和亚急性足肿胀性炎症有显著的抗炎作用。其煎剂有镇痛作用。
2018-12-12