剥栗子的方法有哪些呢?

吴名波 回答时间：2018-12-11

秋季正是吃栗子的好时节，曾经剥栗子把指甲剥断了，而栗子被剥得乱七八糟，费时费力，栗子还剥得不干净。然而炒制的熟栗子非常方便，只需用指甲在中间压一道痕，随后一捏，就很容易剥。那么生栗子一般都先得将板栗洗干净，淋干水分，然后用刀或剪刀在表面剪开一道口，前后都要剪，连成对称的一道口，这样才会容易裂开。其次放到盘中，用微波炉高火叮两分钟，即可取出。最后从微波炉中取出板栗，稍微晾凉一会，手轻轻一掰，板栗就剥出来了。

胡世春 回答时间：2018-12-11

板栗又称为栗子，与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。栗子好吃，但有时很难剥开，需要牙齿来咬开，其实不用这么麻烦的。我们找出一个装水果的网袋，将栗子装入网兜，数量大概在十颗，随后拎着装有栗子的网袋在桌子上拍十下，而且栗子中间那层膜也不会粘在栗子肉上，这样吃起来非常方便。但板栗虽好，不宜多吃。栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天10粒为宜。另外，因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，易发胖，故最好放在再餐之间吃。

谢武龙 回答时间：2018-12-11

金秋十月，板栗熟了。很多人都喜欢吃栗子，不仅因为栗子营养价值高，维生素C含量比西红柿还高，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。还因为栗子香甜可口。可是很多人却不会剥栗子，甚至弄的“伤痕累累”。其实啊，剥栗子也是有技巧的。最简单就是热水浸泡法，把生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。等5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

高福玲 回答时间：2018-12-11

板栗好吃，但是难剥，每次想到要一个个剪开板栗，往往剥完一小盆板栗，那指甲都快毁了。如果是生的板栗你要剥开，似乎剪刀是别无选择的利器。首先用温盐水把板栗泡十几、二十 分钟，让它的皮变的软一点。待皮变软一点以后在板栗的底部用剪刀剪开一个口，然后再撬开其他地方，这样一个完整的板栗就出来了。板栗按照上面的方法剥出来以后往往黏着那层膜，这层膜别急着用手弄，我们先不管它，只管先把硬壳剪完，然后烧一锅开水，放一点盐，把带膜的板栗倒进去烫一下，捞出，这样板栗的膜就轻松去掉了。
以上是对“剥栗子的方法有哪些呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

魏帅帅 回答时间：2018-12-11

对于你的要求目前在市场上出现了一种自动栗子剥皮机，把带壳的栗子倒进机子里面出来就是果仁
对于你的要求可以去市场购买去皮的栗子然后进行烹调食用就可以了，也解决你的担心

李小可 回答时间：2018-12-11

栗子去壳法如下：
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。