添加辅食的原则：
1.由一种到多种的原则。
2.由少到多的原则。
3.有稀到稠的原则。
4.应使用小匙添加，而不要放在奶瓶中吸吮，这样也为宝宝断奶以后的进食打下良好的基础。
5.宝宝患病时，应暂缓添加，以免加重其胃肠道的负担。
6.最好给宝宝添加专门为其制作的食品，即不要只是简单地把大人的饭做得软烂一些给宝宝食用。因为宝宝的肝脏肾脏还很娇嫩，功能还没有发育完善，咀嚼吞咽功能也不够强。宝宝的食物以尽量少加盐，甚至不加盐为原则，以免增加宝宝肝、肾的负担。颗粒尽量小，以免噎住卡住喉咙。
4个月宝宝的辅食的制作方法：
1.蛋黄泥：取鸡蛋放入冷水中微火煮沸，剥去壳，取出蛋黄，加开水少许用汤匙捣烂调成糊状即可。把蛋黄泥混入牛奶、米汤、茶水中调和喂吃。
2.猪肝泥。将生猪肝去筋切成碎末，加少许酱油泡一会。在锅中放少量水煮开，将肝末放入煮5分钟即可(还可用油炒熟）。混入牛奶、茶水、米汤内调和喂吃。
3.菜泥。蔬菜种类很多，可交替给宝宝食用。如胡萝卜、土豆、白薯等可将它们洗净后，用锅蒸熟或用水煮软，碾成细泥状喂宝宝，菜类可选用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗净后，切成细末，再加少许植物油烧熟即可食用。
在婴儿阶段，母乳是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始（世界卫生组织WHO已经把四个月修改为六个月以前应该纯母乳喂养），光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外，另外还应给予宝宝添加一些固体食物，这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。添加辅食的原则：
1、在婴儿辅食首次添加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估，在确定婴儿状态良好（食欲好等）的情况下，才可以开始添加辅食。首次添加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。
2、一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
3、最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的最丰富来源，能够充分丰富婴儿的营养，也很容易消化。
不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，这个时间一般要等到7个月甚至1岁。考虑到蛋黄喂养可能出现的一些问题，出现了一种新的婴儿辅食叫蛋黄粉，它充分避免了对婴儿吸收等可能出现的问题。
4、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应宝宝添加辅食的时间表。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
以上是对“婴幼儿辅食的添加原则有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好，你上面说现在想给宝宝添加辅食了，小孩现在多大了，一般6个月添加辅食，先添加水果，
然后添加米糊，再是蛋黄，小米粥，糊糊的面条都可以慢慢添加，一定要观察大便，如果有异样及时处理。
婴幼儿辅食添加原则：
1、一种到多种
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。提供营养按顺序很重要。
2、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。
3、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。
4、从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。遇到宝宝不适要立刻停止添加，宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。
4、吃流质或泥状食品的时间不宜过长
不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品，这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
5、不可很快让辅食替代乳类
6个月以内，主要食品应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品作为一种补充食品。
添加的辅食要鲜嫩、卫生、口味好
6、给宝宝制作食物时，不要注重营养忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，影响营养的摄取。
7、培养宝宝进食的愉快心理
给宝宝喂辅食时，首先要营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食。
8、给婴儿添加的辅食的顺序：
6-7个月强化铁米粉菜泥果泥；
8-9个月稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血；
10-11个月肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼)饼干鸡蛋；
12-13个月稠粥软饭碎肉碎菜馄饨。