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猪肉绦虫怎么杀死?

2018-12-09 女 | 23岁
回答(6)
向TA提问 头像 吴名波 已帮助网友:3632

你好,如果肉炒熟了的话,那些虫卵都死翘翘了,没问题的。
治疗绦虫病的药物种类较多,过去曾采用绵马油剂、阿的平等,因毒性较强已被淘汰。巴龙霉素副作用较多,甲苯咪唑的疗效较差,现很少应用。
1.吡喹酮:吡喹酮可使绦虫虫体表膜对钙离子通透性增加,引起虫体肌肉极度挛缩与麻痹。它主要作用于绦虫颈部表皮,出现空泡,继而破溃,使绦虫随肠蠕动从粪便中排出。
2.硫双二氯酚(别丁):本药对牛肉.猪肉绦虫有良好驱虫作用。
3.氯硝柳胺(灭绦灵):本药能抑制绦虫线粒体的氧化磷酸化作用。

2018-12-09
向TA提问 头像 胡世春 已帮助网友:2400

您好,从你的描述来看,我认为你是多虑了,理由是:首先这个猪肉并不一定含有上述的病原体的,这样就不能构成感染的可能的,再者,如果是油开后炒蒜苔,油温会达到110度以上的,而你所切的为瘦肉片,一般是不会超过一公分以上的片状的,只要有进入锅内,肉的中间温度会很快传导油温而升至七十度以上的,就算是翻动不多,这样在油温和水蒸气的作用下,肉的中心温度是可以达到七十度以上的,这样只要三十秒钟就可以杀灭上述的病原体的。
其三,因为蒜苔是先入锅内炒过了,蒜苔表面的温度也是可以达到七十度以上,如果肉片不太厚,瘦肉的肌纤维不致密,中心温度是可以很快达到七十度以上的,故综上来看,这样的情况是完全不需要担心的哦。

2018-12-09
向TA提问 头像 谢武龙 已帮助网友:3295

猪肉绦虫是一种常见的寄生虫,猪肉绦虫的虫卵和囊尾蚴都可以使人染病
根据你叙说的情况,一般囊尾蚴寄生在猪肉上,猪肉有米粒状的物质,可以引起囊虫病,一般只要猪肉不是大块的,在这样的炒爆下是可以被杀灭的

2018-12-09
向TA提问 头像 高福玲 已帮助网友:4161

您好评,根据您的叙述情况,一般猪肉绦虫需要高温处理就可以了
不过猪肉一般需要严格检查的,有虫的猪肉一般不会让进入市场,所以您说的情况,一般没事的
以上是对“猪肉绦虫怎么杀死?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2018-12-09
向TA提问 头像 张绍兰 已帮助网友:2022

这个病,如果有绦虫的话,这样做是不可以的,一定得需要高温。
这个用高压锅进行高压蒸煮的,并且时间也不能少了,一般的温度是杀不死这个虫卵的。

2018-12-09
向TA提问 头像 魏帅帅 已帮助网友:1819

猪肉绦虫又称猪带绦虫,或钩绦虫,扁形动物门,绦虫纲,带形科动物.虫体白色带状,全2—4m,宽7—8mm.虫体分头节,颈部和节片三部分.(厌氧生物.但是其幼虫和虫蚴都是在有氧环境下长大)
猪肉绦虫寄生在人体内不仅吸取营养,还分泌毒素引起腹部不适,腹泻.囊尾蚴寄生在人脑,可引起癫痫,阵发性昏迷,呕吐,寄生在眼的任何部位可引起视力障碍.甚至失明.
猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的,主要是消化道症状如腹泻,腹痛等.对人体危害最大的是猪囊虫病,它是由于人误食绦虫卵的猪肉后,虫卵在人体生长发育,由于其不能直接在人体发育成成虫,而是停留在人体各组织器官中
同样,如果猪吃了绦虫虫卵也只是患囊虫病,而不发育为成虫(病程较长者除外).一般患囊虫病的猪肉可见米粒大小白点,即通常所说“米芯肉”.人吃后患绦虫病.猪里脊肉属猪肌肉组织,不可能有成虫寄生,应以是否发现有白色米粒物为准.
生活护理:
绦虫如果在生肉里,沸水煮20分钟,就死亡了;
如果在人体内,用排蛔虫的药物,例如:肠虫清;
如果在绦虫暴露在空气中,10分钟内,将自动死亡.
不过为了以防万一,还是去医院做个健康检查为好.
米猪肉即患囊虫病的死猪肉.这种肉对人体危害很大,不能食用.识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏,器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方.用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫.这种猪肉即是米猪肉.

2018-12-09
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