从以上症状分析：考虑为咽喉炎的可能性较大，一般早期多为病毒感染，后期常合并有细菌感染
饮食方面避免吃辛辣刺激性食物，如果不能口服药物，理疗效果差的话，建议可以打点滴消炎治疗。
考虑是局部炎症的表现，就会出现你所描述的这种不适的症状，应该及时的对症处理，
建议到医院做检查，明确诊断，抽血化验，做喉镜的检查，根据检查的结果，按医嘱及时的输液治疗，尽快康复。。。
问题描述： 2天了吧,之前边吃饭边喝凉白开,第一天犯病没注意喝了一瓶矿泉水,去医院看了咽喉部位说咽喉充血,用针管给我喷了一些东西,还开了药,可是回家吃药吞不下去,就用了热熏法也没用,舌苔发黄,）
根据您的病情分析，主要考虑上火或者炎症引起的咽喉炎导致的症状
建议您口服蒲地蓝口服液加头孢类消炎药进行治疗，可以含化金嗓子。多饮水，戒辣，注意休息。如果症状加重，就只能输液治疗了
你的情况考虑是细菌或者病毒感染引起咽喉炎的情况，一般与受凉，疲劳等有关
建议注日常饮食意清淡饮食禁忌辛辣刺激性食物，同时服用藏青果冲剂以及慢严舒柠，阿莫西林胶囊等
以上是对“咽喉充血，吞咽困难，感觉有异物卡在嗓子里”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！