什么食物钾含量比较高?

向TA提问 李小可 已帮助网友：1821

肉、青菜、水果、豆类含钾量高，100g约含钾0.2-0.4g，而米、面约含钾0.09-0.14g，蛋约含钾0.06-0.09g，白菇、茶、海制品为首选，其它如糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄等。一般医学上建议轻度缺钾患者进食富含钾的食物，如果选用药物，首选氯化钾口服，为减少胃肠道反应，宜将10%氯化钾溶液稀释于果汁或牛奶中餐后服。钾的含量为3.5-5.5mmol/L,注意不要补钾过量。

向TA提问 何伟文 已帮助网友：2756

谷类：全谷类、小麦肧芽。
奶类：各类调味乳奶。
肉类：鹅肉、沙丁鱼。
豆类：红豆、绿豆。
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。
水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
其它：巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。
注意：柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。
钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有， 坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等。含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。