患者,乙肝患者除了正确有效的治疗平时生活中还是需要特别注意的,乙肝患者饮食应注意的问题: 1.选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品, 2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法,不宜吃炸、煎、熏、烤食品, 3.采用少量多餐的饮食方式,吃饭八成饱最好,一日三餐外,适量加餐, 4.饮食要清淡,易于消化,炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品, 5、海产品要鲜活,无变质、无污染;清洗干净,彻底加热;适量,不宜太多, 6、药膳进补,因人而异,药分寒、热、温、凉,不同体质的人其进补的方式不一样,在不了解药性及病人的体质的情况下,中药进补还需慎重, 7、戒烟戒酒,
2018-12-06
慢性乙肝患者在饮食方面宜清淡饮食,多吃些新鲜的水果和蔬菜,奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物,宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物,忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等,乙肝患者禁止吸烟、喝酒,
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