啤酒含有一定量的酒精，它是热性的，喝酒以后会有内热的，从中医方面来说，湿热侵袭肌表，就会有瘙痒的表现。
你可找当地的中医看看，跟医生详细的描述下身体的其它方面的不适，结合舌苔、脉进行综合分析，就可明确辩证的。
以上是对“我喝啤酒过敏，全身特别是后背痒的不得了，”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，，不排除是过敏引起的，这个需要化验过敏源以及脱敏注射治疗看看
一般情况下积极化验过敏源看看。另外对症治疗服用赛庚啶片或者肤痒颗粒。另外不能吃辛辣刺激性食物和海产品鱼虾食物。
上述情况是荨麻疹的，应该是对酒精过敏，这种情况需要及时给予抗过敏治疗
局部用药对于这种过敏效果不好的，建议可以口服氯雷他定片进行治疗，平时注意不可以再饮酒了