春天乙肝有效食疗

熊平安 回答时间：2018-12-03

　　1、菊花粥:菊花洗净,粳米淘洗干净,菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬成粥即可,该粥散风热,清肝火,降血压,　　2、菠菜粥:将菠菜在沸水中烫一下,切段;先将粳米加水适量煎熬至熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬成粥时停火,再放入食盐、味精即成,菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用,　　3、芹菜粥:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮做粥服用,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处,　　除了这些之外,春季乙肝患者养肝必须常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑,像奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质的蛋白质,适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖搜索类食物,以增加肝糖原储备,

高锡云 回答时间：2018-12-03

补充优质蛋白质:春季气温变化大,冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低,从而容易传染或者复发疾病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等,　　摄取足够的维生素和无机盐:小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬,富含维生素C,具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等,可提高人体免疫功能,增强机体抗病能力,　　选择清淡食物:春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症,如多吃酸味食物,就会使肝功能偏亢,所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品,忌酸涩食品；饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黄,因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,这些都需要在肝脏内进行代谢,这样加重了肝脏负担,不利肝脏功能恢复,