白癜风食用不宜过多的食物有什么

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白癜风饮食与治疗相配合，一直是医学工作者所重视的问题，虽然已经做了大量的指导，但很多白癜风患者对白癜风饮食始终是一片空白，也往往因为饮食不当，导致患者白癜风治疗不佳。所以患者要注意自己的饮食，白癜风患者多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)]、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲)。
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白癜风患者不能吃的食物：
1、富含维生素C的食物，维生素C对白癜风的不良刺激主要是因为具有还原作用的维生素C可参与酪氨酸代谢，导致皮肤中形成的黑色素被还原为无色物质，并使其转变为水溶性胶样物质，从而引发黑色素的大量减少，不利于白癜风的治疗。
2、酒与海鲜类食物，酒与海鲜类饮食常是不可避免的佳肴，但这是白癜风患者的饮食禁忌，切记，白癜风患者是不能饮用的。这是白癜风饮食中最主要禁忌的。
3、含酚类丰富的食物，单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，含酚类丰富的饮食对黑色素有一定的细胞毒副作用，会抑制黑色素细胞的合成，进而影响白癜风患者皮肤白斑的治疗。