驴肾的作用和功效是什么?

张莉莉 回答时间：2018-12-01

1.壮阳的食物之驴肉——驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘 性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症，有助提高性功能。
2.药材性状。为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30厘米，粗3~4厘米，前端圆形，较大，色黑；基部两侧各有一大型睾丸；肉质，坚硬。以整条，带有睾丸，无残肉油脂，体干燥者为佳。
3.性味与归经。味甘咸，性温。无毒。治肾囊现冷。
4.使用方法。内服：煎汤，3~4钱；或入丸剂。
5.药材处方。治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。治骨结核或骨髓炎：驴肾一副，白水煮热，匀二次吃。
6.具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
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王志强 回答时间：2018-12-01

1.补肾壮阳，滋阴补虚，强筋壮骨。主治阳萎，血虚气弱，骨结核，骨髓炎，妇女乳汁不足等。
2.驴肾为雄驴的生殖器。杀驴时，割取阴茎及睾丸，除去残肉和油脂，用凉水泡好，拉直，挂通风处阴干；或入锅内煮熟，切成薄片，晒干，用细砂炒烫至黄色取出，再洗净砂，晒干即成。书中记载：“强阴壮筋”，说明其具有益肾壮阳、强筋健骨之功。驴肾味甘、咸，性温，可主治阳痿不举、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、奸女乳汁不足等症，用量多为9一15克。如治疗肾虚阳痿，可单用驴肾1具，煮熟，分2次吃，亦可配以狗鞭、鹿鞭做丸服，或配伍杜仲15克、巴戟天10克、生黄芪30克、菟丝子12克、淫羊藿12克煎汤，饮汁吃驴肾。 对于乳汁不足，町用生黄芪31克、壬不留行15克，加水3000毫升，煎至2000毫升，去药渣，用此汤将驴肾煮熟，吃驴肾，饮汤。 对筋骨酸软之症，则可用驴肾配以枸杞子、巴戟天、黄芪、白术、泡参、牛膝、肉苁蓉，做丸服用。

熊平安 回答时间：2018-12-01

1.驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9%，驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大。
2.100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白质(克) 21.5 脂肪(克)
3.3.2碳水化合物(克) 0.4 膳食纤维(克) 0胆固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 72 胡萝卜素(毫克)
0视黄醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黄素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 2.76
4.a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 2 磷(毫克) 178 钾(毫克) 325钠(毫克) 46.9 镁(毫克) 7 铁(毫克) 4.3锌(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 铜(毫克) 0.23
5.锰(毫克) 0 碘(毫克) 0

彭丽霞 回答时间：2018-12-01

1.中医认为，性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。
2.味甘、酸，性平，入心、肝二经;主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
3.驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
4.含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
5.一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。
6.适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;
7.平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
8.营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。
9.多作为卤菜凉拌食用，也可配以素菜烧、炖和煮汤。

唐建兵 回答时间：2018-12-01

您好，我在这里为您解答。
根据您的病情症状描述，考虑您属于中医讲的脾肾两虚证。中医讲脾为后天之本，主运化饮食水谷，肾为先天之本，主骨生髓，主生殖。脾肾气虚，则腰痛，腰酸，性功能减退。
这种情况首先建议您喝中药治疗调理，以健脾补肾为主，具体处方用药还需要医生给您摸脉，看舌苔，饮食方面注意清淡，不要吃辛辣刺激油腻生冷，不要熬夜。
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廖元兴 回答时间：2018-12-01

你好，你目前的这种情况是肾虚引起的，你可以服用锁阳固精丸来进行治疗。
建议你平时保持良好健康的生活方式，饮食不要吃辛辣刺激性食物，必要时可以去医院看医生。

吴名波 回答时间：2018-12-01

1.从营养学和食品学的角度看，比牛肉、猪肉口感好、营养高。氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。
2.赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。
3.肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。（天门氡氨酸和谷氨酸）中，谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量，高于牛肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，牛肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。
4.不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。