神经母细胞瘤是先天疾病，见于十岁以内儿童，三周以内最多，很少有活过十周岁的，发病原因不详。此外，当前手术、化疗、放疗仍为神经母细胞瘤治疗的三大主要手段，根据其临床预后因素采用不同强度的治疗方案。所以建议你应及早做好治疗准备，这样效果会更明显，种肿瘤为原发部位范围广泛无法手术切除者，包括过中线对侧之淋巴腺，或转移至骨头、骨髓、肝脏、远处淋巴腺、肺脏、皮肤及中枢神经系统等。此期病童在神经母细胞瘤中是最难治疗的，不幸又是神经母细胞瘤中最常见者，其疗程一般分成两阶段：
第一阶段是诱导期，主要目标是尽量将肿瘤减少至最低量；
第二阶段是巩固期，再进一步希望将肿瘤细胞清除或减少至最微量；
此二阶段主要依靠所谓之复合式治疗，亦即包括化学治疗、手术及放射线治疗来达成，甚至于针对此期之高危险群族，应用高剂量治疗合并造血干细胞移植技术于第二阶段的巩固期。在神经母细胞瘤患者化疗期间,饮食安排应注意：
①合理安排三餐时间.早,晚餐应分别安排在清晨6时前,晚上7时后,延长用药和进食时间间隔,减少药物反应。
②避免用胡椒,芥末等刺激性调味品,以及油煎,熏烤食物。
目前关于神经母细胞瘤真正的病因尚不清楚。一些遗传易感因素被发现与神经母细胞瘤的发病相关。家族型神经母细胞瘤被证明与间变淋巴瘤激酶的体细胞突变所导致。此外，在神经母细胞瘤还发现有许多分子突变。N-myc基因的扩增突变在神经母细胞瘤也很常见。其扩增类型呈双向分布：在一个极端为3-10倍扩增，在另一个极端为100-300倍扩增。N-myc基因的扩增突变往往与肿瘤的扩散相关。LMO1基因被证明与肿瘤的恶性程度相关。由于神经母细胞瘤往往发生于婴幼儿，因此有许多研究集中调查环境危险因素对怀孕以及孕期的影响。例如怀孕期间的是否接触化学危险品、吸烟、饮酒、药物、感染等。但是，这些研究尚未有明确的结果。饮食禁忌：
1、不吃陈旧变质或刺激性的东西。
2、少吃熏烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
3、主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
以上是对“神经母细胞瘤的饮食禁忌有哪些呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
孩子比较小的情况下出现神经母细胞瘤的话，化疗期间尽量吃些容易消化的吧
慢慢来，不要着急了，也得适度的活动一下才行的，问题应该是不会很大的，注意加强营养
神经母细胞瘤也叫作神经细胞瘤，是发生在神经分枝的癌症，因为神经末稍分布到身体许多部位，所以这种肿瘤可在身体许多部位出现，大约65%起源于腹部，15%~20%起源于胸部，其余15%起源于不同的部位例如颈部、骨盆等。神经母细胞瘤是恶性度很高的肿瘤，常为多发性，很早就可累及周围组织。神经母细胞瘤多发生于婴儿及儿童，在儿童癌症中位于第四位，但总体上仍属罕见性疾病。常用的治疗方式有三种：手术、放射线以及化学药物治疗，具体的治疗方式决定于小孩的年龄、肿瘤的部位和分期，低风险患者只需要手术治疗。第一期患者手术后已可以有95%生存率。中等风险者化学药物治疗后也可以有80-90%存活率。已经发生了转移或扩散的患儿经常要综合接受手术、化学药物治疗、放射线治疗以及骨髓移植。饮食禁忌：
1 忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
2 忌辛辣抚慰性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
3 忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。
4 忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。