黄芪是食用的纯天然品,常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪属补气良药,以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。
产中国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏林下,亦见于山坡草地或草甸中,中国各地多有栽培,为常用中药材之一。黄芪中富含氨基酸和黄酮类物质,还含有黄芪皂苷、黄芪多糖、生物碱类、有机酸类等成分。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
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走路气喘,这和心脏缺血,功能下降状态有关。年轻人常见于感冒所致的心肌炎状态。
现在状态,应检查心脏,如心音是否正常,血压是否搏动明显。可以服用一些丹参片等观察是否可以改善症状。
黄芪有补气,止汗等功效,对于心脏疾病是有好处的。
黄芪成份主要含有皂苷、黄酮等。皂苷主要成分为黄芪皂苷Ⅰ、Ⅱ,膜荚黄芪另含膜荚黄芪皂苷A、B,蒙古黄芪另含黄芪皂苷Ⅳ、大豆皂苷Ⅰ;黄酮中主要成分为芒柄花黄素和毛蕊异黄酮等。尚含氨基酸、甜菜碱等;蒙古黄芪还含黄芪多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等。黄芪的功用有五,即:
(1)益元气而补虚。
(2)健脾胃补五脏而活脉弦(降血压)。
(3)泻阴火去盗汗兼治虚汗。
(4)去肌热排脓消肿而止疼痛。
(5)托阴疮活血为疮疡之圣药。
黄芪服用注意不宜过量服用,过量容易出现上火症状,如头晕、面红、心烦、失眠、咽痛、血压升高等。感冒、发烧、咽喉肿痛、大便干燥的人,不宜服用黄芪。