韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克。
此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用.韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值.其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精.韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用.
韭菜子的进补应用：
1.阳痿：韭菜子60克。水煎服，每日1剂。有壮阳起痿之功。亦可用韭子10克，巴戟天10克，胡芦巴10克，杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损，阳痿不举，早泄精冷之症。
2.遗精：韭子，每日生吞10～20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30克。共为细末，每次5克，每日2次，温开水冲服。
3.肾虚遗精、小便频数：韭菜子15克，粳米50克。先煎韭莱子，去渣取汁，人米煮粥，空腹食用。有益肾固精缩尿之功。
4.小儿遗尿：韭菜子、面粉各适量，韭菜子研细和面粉制成面饼，蒸熟，日服2次。
5.妇女带下：韭菜子3 500克，醋煮4沸，熔于，研末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，空腹用温酒送下。亦可用韭菜子12克，白芷10克，粳米100克，将韭菜子、白芷煎煮，去渣取汁，药汁与粳米共煮粥，加少许盐服食。对肾阳亏虚所致妇女白带量多，淋沥不尽，质稀清冷者有较好疗效。
你好，根据你的提问，韭菜子从中医上讲性情温和，味辛咸。有暖腰膝，补肝肾，壮阳固精的功效。
你好，根据你提供的情况，韭菜子是可以用的，但还是建议你要系统的看下中医，辩证治疗效果更好，平时还需要调节生活，规律作息，可以采取一些娱乐放松心情，祝你生活愉快！
以上是对“韭菜子的功效与作用有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
韭菜子可以治疗阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软等阳虚疾病
请在医生指导下结合其他补益肾阳的药物一并调理，可以配合五子衍宗丸、肾气汤，一并补阳。
韭菜籽性味辛咸温。入药具有补肝益肾、温暖腰膝、壮阳固精之功。是治疗男子阳痿遗精，女子白带过多，腰膝酸软、脘腹冷痛、小便频数之良药。韭菜子有药用价值，具有温补肝肾，壮阳固精、润肠通便等功效，主治肾阳不足，带脉失约，白带白淫、腰膝酸软等症候，可以泡酒亦可以单服。
而且要注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质，多喝温水。清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，戒烟，可以将韭菜子泡酒；也可以单独服用，每次5-10克，碾碎服用。韭菜籽是温补肾阳，治疗下焦虚冷之品，若是大量或长期服用，就会导致人体的阴阳不平衡而出现假阳亢的副作用。所以韭菜籽对于素体阴虚火旺之人是不宜服用之物。