制作鸳鸯果要经过十几道工序：从山上拾拣回来苦椎，第一道工序是用水浸泡一星期左右，接下来晾晒席上，直至果肉坚硬，用石磨去壳，再用小的筛子过筛，让雪白的苦椎肉与外壳分离。然后再用清水浸泡苦椎肉三五天，用石磨或粉末机将苦椎肉磨成米糊状，接下来再通过过滤、沉淀、煮沸、冷却、晾晒才制成鸳鸯果干。制作鸳鸯果干工序复杂，但烹调简单，把鸳鸯果干浸入水中洗净后，再放入沸水中，直至软化后捞出沥干水备用，待蒜末、姜丝、胡萝卜等配料在油锅中煸炒出香味后加入备好的鸳鸯果爆炒，再加入少许盐巴、味精、红酒、酱油即可。食之清爽可口，是一道纯天然、无污染的绿色食品，还是治疗湿疹、皮肤病的特效药。
2018-11-29
鸳鸯果煲甘蔗是由甘蔗、雪梨、苹果等做成的港式甜品具有清热，润肺，生津止渴，健脾开胃。对治疗精神萎靡睡眠不足有一定作用。其做法如下：
1、雪梨，苹果洗净，削皮切小块，放入水中浸泡。
2、甘蔗，胡萝卜削去外皮，洗净，切小段。
3、将甘蔗，雪梨，苹果放入煲内，加适量清水，盖过原料即可。
4、先用大火烧开，再改用小火煮1小时，把所有原料捞起，放糖待溶即可。
以上是对“鸳鸯果的功效与作用有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你说的鸳鸯果有提高自身免疫力，提高性欲等抗衰老功效。
鸳鸯果，也叫穿心石莲，是可以改善下体质的一味良好的食材，请对症给与较好的。
鸳鸯果可能又叫鸳鸯子.鸳鸯子简介：形似莲子,又名穿心石莲,生长在张家界原始森林中.主治：提高性生活质量,延长时间,对男性坚而不举,举而不久,对女性性冷淡,有特别疗效.但不要多吃.建议你高血压要按时服药，不要随意间断，糖尿病药按时注射胰岛素。也可去中医院咨询中医师调理。但对于鸳鸯果知道的人并不多，因为食用方式比较麻烦，产地局限，使许多人都还不知道有这种东西。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成，俗称“苦椎干”，因鸳鸯喜食此果而得名。
2018-11-29