葛根粉的作用与功效,葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉.具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效.从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环.葛根粉的作用与功效,葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙,锌,磷的含量最高,葛粉所含的富“晒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效.葛根粉的作用与功效,葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼,口舌生疮,小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢,通小肠,排脓破血,利大小便,解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效.葛根粉的作用与功效,葛粉饮用广,以肝,肾,心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜.葛根淀粉曾是贡品,有食用,药用,特殊工业用三方面的用途,葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用,其临床应用显示出速效和高效的难得特色.葛根粉的作用与功效,葛粉不但有独特诱人的风味,其口感和食疗价值也是上乘.特别是当今环境污染,化学污染,甚至是空气污染,在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯天然,安全,有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流.葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨,美容健体,延年益寿的功效.
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葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用,其临床应用显示出速效和高效的难得特色。葛根粉可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者加工工艺不同,药用成分含量不同。一般来说,葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,大量研究表明黄酮类化合物具有心血管系统活性、抗菌及抗病毒活性、抗肿瘤活性、抗氧化自由基活性、抗炎、镇痛活性、保肝活性、降压、降血脂、抗衰老、提高机体免疫力、泻下、镇咳、祛痰、解痉及抗变态等药理活性。还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。葛粉不但有独特诱人的风味,其口感和食疗价值也是上乘。现代药物研究,葛根有收缩和舒张平滑肌的作用。一般中药用于表症发热,无汗口渴,头痛,颈强,麻疹不透,泄泻,痢疾。退热生用,止泻煨熟用。服用期间忌辛辣刺激,忌酒、可乐,咖啡、浓茶等饮料,狗肉、羊肉、香菜、芹菜等温热也需要忌口。
2018-11-23葛根粉的作用与功效:
1.扩张血管,葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。
2.解肌发表,葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。3.降糖降脂,葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。
4.益智作用,某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。
5.升举阳气,止渴止泻,葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。