通草猪蹄汤怎么吃

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材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙,做法:1,猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用,2,滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用,3,通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中,4,将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火,5,将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚,

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花生猪蹄汤材料:猪蹄2个、花生150克调料:盐、鸡精各适量做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加适量水用小火炖熟,再加盐和鸡精调味即可,花生味甘,性平,入肺脾经,有益气、养血、润肺、和胃的功效,猪蹄味甘、咸,性平,入胃经,有补血、通乳的功效,两者都能够补血和通乳,是产后妈妈补身的上品,猪蹄炖黄豆也是传统的坐月子汤品,