中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。
2. 糙米能治疗贫血。
3、糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激。糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。 平时多吃一些糙米，可以养胃健胃，可以增强消化系统的吸收功能。糙米中的γ-氨基丁酸、谷维素等作用于大脑的血管运动中枢，通过镇静大脑神经、扩张管，对高血压有预防和缓解作用。胚芽中的不饱和脂肪酸有健脑功能作用
以上是对“糙米的功效与作用是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，糙米的作用以及功效是非常的多的，肥胖的人适当吃一些糙米，糙米含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。可以帮助减肥。
糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。
糙米茶的功效和作用有：
1.提高人体免疫功能，使你摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态。
2.养胃健胃，增强消化系统的吸收功能。
3.降低血脂和胆固醇，预防高血压等心血管疾病的发生。
4.促进“三通”：血液通，小便通，大便通。
5.可排除体内过剩的养份及毒素，有助于胰脏分泌胰岛素。
6.降血糖、降血脂，改善糖代谢和脂肪代谢。
7、因蔬菜汤及糙米茶会把体内的宿便、毒素、腹水、废弃物、多余的脂肪都排出来，所以有很好的减肥效果。
美容功效稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米，它在一定温度下会发芽，使其内部发生戏剧性变化，并能产生各种有保健和健美功能的成分。