对于脊柱结核患者来说，发物是一定要注意忌口的食物。脊柱结核患者的饮食禁忌有：
1、忌浓茶、酒类、烟、咖啡和辛辣刺激性食物.
2、选碳水化合物适量的食物,过多的碳水化合物导致过多的热量,增加体内脂肪。
3、多吃植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。
4、食用富含维生素B1的食物,如：粗粮、麦麸、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
5、多吃新鲜水果，果汁及果酱等食物,这些食物含有糖及有机酸,都有助于肠蠕动。
6、多吃蜂蜜、生拌黄瓜、苤蓝、萝干、白薯等食物也能产气,刺激肠管蠕动。
脊柱结核患者的饮食中应含有丰富的维生素。维生素对结核病患者有促进康复的作用，特别是维生素A、维生素C、B 族维生素。维生素A、维生素C有增强机体抵抗力的作用，常见的有：胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。B 族维生素可提高体内各代谢过程，增进食欲，如动物肝脏、谷类及绿叶蔬菜。维生素D可促进钙的吸收利用，如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。注意选营养丰富和易消化的食品,必须满足蛋白质,无机盐和总热量等的供给。注意膳食纤维,增加胃肠蠕动,食物不可过于精细,以免发生便秘。如：糙米类(玉米、小米等)及根菜类和海澡类。服抗结核药时，如果吃茄子可能诱发过敏，出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压下降等症状，因此应少吃或不吃茄子。
2018-11-23
大家都知道食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用，而且还能有疗疾祛病防病。饮食不当，对身体也会极大影响，在日常生活中脊柱结核可以吃百合。脊柱病患者应注意调整饮食生活，每日除了摄取优质蛋白质来补养肌肉组织外，还要大量摄取富含维生素B1的食品，如花生、大豆等，因为维生素B1有缓和神经痛的作用。维生素B1类食品和大蒜共用，效果更佳。此外，维生素E、铁、钙等都应有意识地补充。对于脊柱结核患者来说，发物是一定要注意忌口的食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
以上是对“脊柱结核患者有什么饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
脊柱结核是个慢性消耗性疾病，对脊柱结核患者出现神经症状而影像学检查发现确有脊髓受压者原则上都应该进行手术治疗，术前应充分进行抗结核药物治疗。对部分不能耐受手术者可行非手术治疗，待情况好转时再争取手术。一般性手术的预防性抗感染选用磺胺类药物或主要作用于革兰氏阳性菌的药物。体质差或并发感染者常联合用药,手术前后感染严重或有并发症者可根据临床和药敏试验选择有效的抗生素。合理的饮食对脊柱结核的恢复有着至关重要的作用。脊柱结核患者的饮食应该注意给予高热量、高蛋白，并选择色、味、美具全的饮食。每日保证两个鸡蛋和适量的肉类、新鲜蔬菜、水果、豆制品，早晚加餐饮用新鲜牛奶。
2018-11-23
脊柱结核患者的饮食禁忌有：
1、高蛋白质饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品，因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富，能促进结核病灶钙化，有利于机体恢复。
2、适量脂肪。结核病人常会厌食，食欲不佳，故烹制饮食时，应以少油饮食为宜，如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜等。
3、补充含钙、铁丰富的食物。钙可促进结核病灶的钙化愈合，故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时，应增加含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、绿色蔬菜等。
4、糖类供给量。按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时，每日可给予糖类 20～35 克左右，以尽可能满足机体需要量。