田七叶的吃法

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田七要根据使用目的来决定用法.服法不同,功效迥异.一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果.把田七粉,用酒调成糊状,敷于疮疽上,可起到散血消肿作用.内服田七要根据病情作不同的服法:散血,止血,止痛应服生田七；补血,补身则服熟田七.熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成.也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软,切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七.两种方法均可.熟田七有补气,活血,补血,去瘀,生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品.在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”.用熟田七配以北芪,党参,杞子,杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品.近年,用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用.叶子还不要吃的好.

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烫一烫凉拌,烫一烫做馅,也可炒着吃,三七叶就是人参三七的叶子,一般不直接食用,大多数时候三七叶是作为原料来提炼三七的有效成分来做药,因为三七叶和三七的有效成分一样,但含量低于三七,关于三七叶的作用和功效是指其提炼物的价值,如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花,因为他们药用价值一样,其中以三七花有效成分含量最高,三七叶含量最低,