什么含b族维生素

向TA提问 黄文飞 已帮助网友：3034

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等,这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质,如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振,相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的,

向TA提问 张慧芝 已帮助网友：4011

①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等,②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等,③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等,其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充,B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取,上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组,看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中,因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手,