什么沙拉酱不会胖

2018-11-21 女 | 25岁

问题描述：想每天只吃一份的水果沙拉,放沙拉酱多点其他什么也不吃,沙拉酱会让我长胖吗不知道这一减肥计划可行吗?什么沙拉酱不会胖

回答（2）

wangwen 回答时间：2018-11-21

一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成,其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油,油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱,而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”,

彭丽霞 回答时间：2018-11-21

作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜,成菜后,不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养,而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化,因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过,但与此同时,沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,这是由其成分所决定的,

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