问题描述: 儿子爱吃虾,我们可以买到新鲜的河虾,海虾就不能,冰冻的不新鲜,还有可能是死后冻得,每天吃多少好?什么时间吃好?河虾和海虾那种营养高?
海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强,蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也很高,其实不论海虾河虾,都要趁新鲜吃,否则就会产生致癌的亚硝基化合物,选虾通常以虾体有光泽、甲壳间连接紧密、有弹性的为好,
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用,