问题描述： 想色拉油是什么?怎么食用?对身体健康吗?容易使人发胖吗?色拉油是什么做的?要注意一些什么呢?啊,期,
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油,色拉油属油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用,可以直接用于凉拌,但最好还是加热后再用,应避免经高温加热后的油反复使用,色拉油食用过多对心脑血管还是会有一定影响,而且容易发胖,所以要适量或少量使用,
2018-11-21色拉油也是一种食用大豆油的一种,所谓色拉油也就是在原有的大豆油的其基上在加工了五次,也称五托油,他的替代不多,不过要看你的用法,见意用原大豆油,花生油,葵花籽油和粽子油（最好是非转基因产品为原料）,色拉油就是一般的大豆油,有时用葵瓜子油,推荐这两种油,没有什么气味,做出的蛋糕效果很好,千万别用橄榄油,气味很重的,芥花油也不推荐,也有气味的,
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