尿毒症患者如何饮食?

张瑶 回答时间：2018-11-19

尿毒症患者的饮食应注意以下几方面：
1,多吃牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症.老年患者蛋白缺乏更为常见.肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些.
2,充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存.如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病.摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖,果实类食物.尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪.
3,食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂.人体每天食物纤维需要量为20克左右.食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆,红薯等 ),粗粮 (玉米面,高梁面,荞麦面,燕麦面等 ),蔬菜,水果及硬果食物 (花生,核桃等 ).血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维.
4,尿量少或透析次数少,血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨,香蕉等.有严重高血压,水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少.少尿,高血压,浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量.

黄文飞 回答时间：2018-11-19

饮食上尿毒症患者应该以低蛋白饮食为主，比如：牛奶、蛋类、瘦肉等。尿毒症患者应该控制自身的饮水量，如果患者出现水肿现象、脱水、伴有低钠血症则应及时给予含水、钠丰富的饮食。
尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。尿毒症患者的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。一般讲，要给予患者充足的热量，可不限制脂肪和糖的摄入，以防止体内蛋白质分解，维持氮质平衡。

张慧芝 回答时间：2018-11-19

尿毒症本身就容易出现饮食不正常，因此，尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。

罗正强 回答时间：2018-11-19

尿毒症的饮食应限制钾离子摄入：肾功能不好时，人体可能无法排出多余的钾。而血液中钾的含量太高了会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。因此平常应该少吃钾离子含量高的食物。这些含钾高的蔬菜有：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴;含钾高的水果有：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。其他的食物，比如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量也很高，也应该尽量少吃。尿毒症的饮食应限制磷离子摄入：磷的主要功能是强化骨骼，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，因此多余的磷会堆积在血中，造成高血磷症，导致皮肤搔痒和骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、健素糖、内脏类、干豆类、蛋类、小鱼干等，这些都应该谨慎，尽量少吃。
以上是对“尿毒症患者如何饮食？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王涛 回答时间：2018-11-19

你好！引起尿毒症的原因比较多的，常见的原因是由于各种肾脏病没有得到正确的治疗病情逐渐加重导致的。
根据你说的情况已经诊断有尿毒症了，这种病情是比较严重的，首先应当多休息，注意饮食清淡一些，严格限制高蛋白的食物，尤其豆制品，可以多吃一些含维生素丰富的食物和淀粉一类的食物。

张莉莉 回答时间：2018-11-19

尿毒症应该注意这些饮食：
五低一高：低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
1、低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
2、低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。
3、低磷 含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
4、低脂 注意：炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主，尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳，禁止食用油腻食品。
5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类，如：花生、瓜子、核桃。
6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果，如：梨、苹果、黄瓜、西红柿等。