陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
2018-11-16陈皮主要是起到理气健脾,燥湿化痰的功效的,但是也不能长期使用的。
建议是使用一周到两周左右停止服用一周的,避免长期使用导致脾胃功能异常的。
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很多人都不知道陈皮的,其实陈皮是一味很重要的中药的,陈皮的功效和作用主要就是以下一些的,对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用.对心血管系统的作用:陈皮煎剂,醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制.另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压.陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出.陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用.其醇提物的平喘效价较高..对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C,维生素K并用,能增强消炎作用。橘子皮主要具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能的功效,用其鲜品泡水可以起到治咳嗽、便秘、解酒、乳腺炎、口臭、胃寒呕吐、风寒感冒等症。
2018-11-16橘子皮存放一年后就是陈皮,陈皮有理气化痰的作用。有气滞与痰多的呼吸疾病患者有治疗作用,至于副作用就是气虚的患者不能使用,否则加重症状。橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。陈皮可以燥湿化痰和胃,橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。,陈皮可以燥湿化痰、疏肝理气。罗汉果可以清热化痰,润肠通便,两者同用可以治疗急慢性咽炎、感冒、肺炎引起的咳嗽以及痰多的症状。
2018-11-16