你好,吃鸡蛋诱发胆囊炎、胆石症,那要看是吃蛋黄引起,还是蛋白引起,前者含胆固醇较多,后者以蛋白为主,如果后者亦可引起,那高蛋白质就不一定妥当,一般胆囊炎病人对蛋白的耐受力要好些,如果这样,适量进食蛋白质粉,有利健康。
为了防止胆绞痛反复发作,平时还应该多吃含维生素A的食物,因为这将有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复。要限制脂肪食物,多吃低胆固醇食物,限制摄入动物内脏、肥肉、脑、骨髓、鱼卵以及乌贼等食品。
你好!像你说得这种情况,可以服用煮鸡蛋,主要是吃蛋清部分,补充机体所需要的蛋白质成分,尽量不要摄入高胆固醇类的蛋黄成分!
2018-11-16