少吃刺激的辛香料,碳酸饮料,酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生.早中晚三餐要固定时间食用.胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石.
食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能.要摄取含丰富纤维的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等.限制脂肪饮食.胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,鱼卵类等食物.胆结石病人术后第一天需禁食,因为肠胃尚处于麻醉状态,病人只能喝米汤,第二天可以进食.胆管结石手术后的病人则需要禁食三天,无论1天还是3天,对手术后的病人来说,都是需要忍受饥饿的,必须要给消化功能一点时间,让它恢复恢复.
部分病人还会有术后腹泻,恶心,呕吐的症状,身体会处于非常虚弱的状态.胆结石或胆结石术后患者,一定要注意饮食清淡,尽量少吃油腻食物.至于应该清淡到什么程度,确实没有明确的标准,我认为坚持普通饮食即可,尽量多吃蔬菜,少吃肥肉和动物油,规律饮食,戒烟酒,少吃零食,加强运动锻炼.如果不坚持清淡饮食,仍然吃大量油腻饮食,吸烟喝酒,容易导致结石复发.
胆结石手术后多久可以正常饮食,这个没有确切的答案,而是根据每个病人不同的恢复情况而定的.饮食可以选择易消化的食物.手术后近期,尽量减少脂肪及胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉,油炸食品,动物内脏等,如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品.
要增加富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢的需要,如瘦肉,水产品,豆制品等.多吃富含膳食纤维,维生素的食物,如新鲜水果蔬菜等.养成规律进食的习惯,并且要做到少量多餐,以适应胆囊切除术后的生理改变.
消化不良的症状大概会持续半年左右,随着时间的推移,胆总管逐渐扩张,会部分替代胆囊的作用,消化不良的症状也就会慢慢缓解.这时饮食也就能逐步过度到正常了.适当参加体育锻炼和轻体力劳动,忌长时间坐卧,活动过少,以利肌体功能的恢复.
术后两三个月内,可以进行像散步这样的活动,以促进机体的恢复.
以上是对“胆结石术后饮食需要注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
胆囊结石一般多和慢性胆囊炎相伴行，在进食油腻食物后，会出现上腹部胀痛不适，
因此建议你去医院肝胆外科，给予进一步检查，需要给予手术治疗，平时需要清淡饮食
胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。饮食注意主要是限制脂肪的摄入量，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。
一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。
胆囊结石手术后可以适量吃点鸡蛋，但蛋黄少吃为宜。胆囊结石是有透发急性胰腺炎的可能性：
多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。
因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。
萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。