你好!去皮肤科,你这是寒冷过敏.寒冷性荨麻疹常见于浸入冷水,遇冷空气刺激后,数分钟内患者的局部皮肤（多见于面,手部）
平时应多进行户外锻炼,还要保持心情舒畅,以提高机体对外界天气变化的适应力.
以上是对“手在接触冷水过后发痒像针扎”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你这样的情况当然一般就是对冷水的一种过敏反应了的原因的呢，
你注意休息和营养，保持愉乐的心情，最好还是要避免接触就是没有关系了的呢，
根据你描述的情况有可能和肾阳虚，身体虚弱引起的症状有关，
建议可以服用中成药金匮肾气丸，西比灵胶囊调理，积极治疗是可以慢慢缓解的，增加营养增加维生素微量元素，避免不良刺激。