头受过伤吗？有没有生气睡觉的时候？咬伤舌头第二天会有头晕、疲乏、肌肉酸痛的症状吗？如果前面的情况有的话，可能是癫痫，由于这种病只有发病才能被发现，发病后几乎没有明显异常，而且发病的症状又因人而异，所以很难被发现，只有一些发作频繁的患者才接受长期治疗。
建议你再次出现这种症状的话，就到医院做个脑电图，要不你直接去神经内科咨询一下，我怀疑有这方面的可能，还有舌头咬伤后要注意口腔卫生，勤刷牙、饭后淑口，你可以吃一些松软的如面包、牛奶或米粥类的食物，可以减少进食的疼痛。再吃点维生素C，有利于创口恢复。
以上是对“嘴张不开，牙齿咬住舌头，无法吃东西”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
一般出现张口受限考虑一种原因是口腔炎症波及嚼肌导致的。如果没有明显感染的情况，考虑可能是下颌关节功能紊乱。需要去医院做核磁检查，如果是下颌关节盘不可复移位导致的，可能需要手术复位。
2018-11-09
这种情况首先是考虑是中枢神经系统的病情，应该是进一步检查。
建议你尽快到当地的三甲医院的神经科就诊，首先是检查一个CT看一下，明确诊断。