问题描述： 几天前家里有个朋友送给爸爸一条鲳鱼,我从来没有吃过那鱼,听爸爸说鲳鱼里面包含了很高的营养价值班,听了很开心,想它里面的营养价值是什么?
wangwen
回答时间：2018-11-09
其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚,刺少,味佳,营养丰富,是天然营养佳品.鲳鱼具有益气养血,补胃益精,滑利关节,柔筋利骨之功效,对消化不良,脾虚泄泻,贫血,筋骨酸痛等很有效.平鱼还可用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症.
彭丽霞
回答时间：2018-11-09
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品,鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生,