你好，维生素C是一种还原剂，白癜风患者吃多了会阻碍体内的黑色素合成，甚至加重病情，影响治疗，所以患者是不可以吃的。
2018-11-08
因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成
因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成
问题描述： 白癜风为什么要少吃维生素C?胳膊上有一些白斑,很光滑,白色的,这个病好治吗
维生素C可以抑制黑色素的形成，从而阻断了黑色素的合成，它不仅能抑制肠黏膜对铜元素的吸收，而且还能能降低氧化酶的活性，使黑色素合成减少，白癜风患者长期食用富含维生素C的食物，会导致症状加重。
维生素C可以促进神经介质的合成，加快酪氨酸的消耗，使黑色素的合成减少，并且能促进谷胱甘肽的合成，使黑色素合成减少，不利于白癜风的治疗。
白癜风患者一定不要吃过多含有维生素C的食物。因为它是诱发或加重白癜风症状的重要因素。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。所以患有白癜风患者就更不能过多的食用含有维生素C的食物。
以上是对“白癜风患者为什么要少吃维生素C？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！