萝卜能与白酒同吃吗?

吴名波 回答时间：2016-10-30

胡萝卜下酒的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体就会肝脏中产生毒素会引起肝不舒服甚至肝病。所以人们要改变胡萝卜下酒的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别要注意的是饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒以免危害健康。