问题分析： 急性脊髓炎的饮食注意 平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄，鱼，虾，核桃，花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋,动物的肝，肾，胡萝卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黄花菜，空心菜，枸杞。
饮食上要远糖,盐,猪油，多食黑芝麻、蘑菇、黑米。从营养价值看经常吃海带、河鱼、鱼油可减低脑细胞死亡速度。
多食以下食物
1)豆类食品：豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素，它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用，如：大豆、黑豆、黄豆等。可治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子，又可治疗风湿疼痛，经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒，治疗关节酸痛有效。
2)果实食品：中医认为急性脊髓炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损，而果实食品对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有效。
平时要注意多吃富含维生素A,胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄,鱼,虾,核桃,花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋,动物的肝,肾,胡萝卜,菠菜,小米,大白菜,番茄,黄花菜,空心菜,枸杞.
饮食上要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米).从营养价值看,四条腿(猪,牛,羊)不如两条腿(鸡,鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼).经常吃海带,河鱼,鱼油可减低脑细胞死亡速度.
急性脊髓炎的临床表现为急性起病，起病时可有低热、病变部位神经根痛，肢体麻木乏力和病变节段束带感；亦可无其他任何症状而直接发生瘫痪。大多在数小时或数日内出现受累平面以下运动障碍、感觉缺失及膀胱、直肠括约肌功能障碍，运动障碍早期为脊髓休克表现，一般持续2～4周后，肌张力逐渐增高，腱反射活跃，出现病理反射。脊髓休克期的长短取决于脊髓损害严重程度和有无发生肺部感染、尿路感染、压疮等并发症。脊髓损伤严重时，常导致屈肌张力增高，下肢任何部位的刺激或膀胱充盈，均可引起下肢屈曲反射和痉挛，伴有出汗、竖毛、尿便自动排出等症状，称为总体反射，常提示预后不良。
急性脊髓炎的饮食注意 平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄，鱼，虾，核桃，花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋,动物的肝，肾，胡萝卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黄花菜，空心菜，枸杞。 饮食上要远糖,盐,猪油，多食黑芝麻、蘑菇、黑米。从营养价值看经常吃海带、河鱼、鱼油可减低脑细胞死亡速度。
以上是对“急性脊髓炎患者的饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，建议患者饮食营养要丰富，清淡饮食，适当的补充维生素，要注意休息，避免过度劳累，适当锻炼，增强体质，多做好心里疏导。
2018-11-07
急性脊髓炎患者如果能够在规范治疗的同时好好关注饮食问题，在饮食方面也多加注意，那么是能够加速急性脊髓炎的治愈程度，让脊髓炎更快的消失。建议患者可以从以下几方面入手：
1、平常的饮食要能够做到少油少盐，尽量以低脂肪、低油的食物为主，同时要注意补充高纤维素、维生素等。
2、高热量的食物也要能够少吃，比如肯德基、麦当劳类的外餐食物，它们对健康能带来大的危害，平常能够少吃就要少吃，同时要能避免肥肉、甜点等等。
3、平常油类要选择菜籽油、花生油、玉米油等植物油，尽量避免使用猪油、鸡油等植物油。
4、多吃蛋白质含量丰富的食物，它们能给身体提供好的元素，让身体能更快康复。
大家对于急性脊髓炎患者饮食注意些什么都了解清楚了，脊髓炎是可以深入发展变得严重化，在一开始治疗的时候就需要用对方法，才不会导致它越来越严重，给健康带来更多的危害。