足部多汗潮湿或鞋袜不通气等都会诱发脚气疾病，现在脚气的问题越来越严重，患者要注意保持脚的清洁干燥，汗脚要及时治疗，同时要勤换鞋袜，趾缝紧密的人可用草纸夹在中间，以吸水通气，鞋子要通气良好。对于脚气的治疗除了药物之外，饮食也是非常有效果的。服外用相结合的治疗方法达到治疗脚气的目的，同时患有脚气的患者还可以进行食疗的方法进行脚气的辅助治疗。
脚气病的饮食治疗方法：
1、糠粞饼
【组成】糠粞500 克，红糖200 克。
【功能主治】养心健脾，除湿。适用于湿脚气病。
【用法用量】用糠粞和水加糖做成团于或饼蒸熟。
2、猪肝绿豆粥
【组成】猪肝100 克，绿豆30 克，大米200 克，味精、食盐少许。
【功能主治】益肝清热利湿。适用于于脚气病。
【用法用量】先煮绿豆稍烂后加入米，最后再加猪肝、味精、食盐。
3、赤小豆红枣汤
【组成】赤小豆50 克，花生米(带衣)50 克，谷麦芽各50 克，红枣10个，白糖少许。
【功能主治】温肾健脾利水。适用于湿脚气病兼有浮肿。
【用法用量】将赤小豆、花生米、谷麦芽、红枣加水煮汤至熟烂，再放糖少许。
4、栗子煨鸡
【组成】栗子250 克，母鸡1 只，料酒、酱油少许。
【功能主治】健脾补肾。适用于于脚气病。
【用法用量】将栗子去壳，一切为二，母鸡洗净切成块，加料酒、酱油煨蒸至熟烂。
脚气病的出现是由于细菌感染所致，但是中医对此却有不同的看法。中医认为，脚气是由于饮食失调，脾胃二经湿气下注造成的,发现脚气及时外涂足 净 膏。饮食也是预防脚气不可忽视的问题。1、米皮糠
含有极为丰富的维生素B1。唐·孙思邈《千金翼方》：“治脚气病常作：米皮糠五升，以水一斗，煮取七升，去滓，煮米粥常食之，即不发。”对于妊娠妇女脚气病浮肿，可以用糯米糠牺、发芽小麦等量，磨粉做1团子，蒸熟食之，每日吃3~5个。
2、小麦麸
又称麸皮，小麦皮。《药物图考》中说小麦中含有一种生活素，有和缓神经的功效。现代医学证实，小麦皮中含有多量的维生素B1，有防治脚气病、末梢神经炎的作用。对脚气浮肿，民间习惯用小麦麸炒黄，加红糖适量，拌匀，大枣汤冲服，每次60克，1日2次，颇有效益。
3、豌豆
脚气病均宜食用，宋代《圣济总录》中早有“治脚气病抬肩喘”的记载。相似于湿性脚气病的气促现象，可经常用青豌豆煮熟淡食。花生 据《现代实用中药》记载，花生适宜脚气病人服食，并介绍一种方法：“脚气病：生花生仁(带衣用)15克，赤小豆15克，红皮枣15克，煮汤，一日数回饮用。”
4、赤小豆
能利水消肿、解毒去湿、健脾益气，适宜脚气病浮肿者食用。《圣济总录》曾有赤小豆为主，配紫苏叶、桑根白皮，治疗“脚气气急，大小便涩，通身肿，两脚气胀，变成水者”的记载，根据症状描述，相似于混合型脚气病之重症。《食疗本草》：“和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿。”民间常用赤小豆60~120克，煮烂食，1天2次，连吃数天。或用赤小豆60克，同冬瓜250克，一同煨烂服用。
5、薏苡仁
能健脾，利湿。《食疗本草》说它能“去干湿脚气”。《本草正义》：“薏苡，味甘淡，能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛。”《药品化义》：“用治脚气病肿痛，倍用无不效。”尤其适宜脚气水肿者食。
6、黄豆
含丰富的蛋白质，是一种高植物蛋白食品，同时还含多种维生素等。将黄豆做成豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干等豆制品，经常食用，适宜脚气病的防治。
7、田螺
能清热、利水。《本草拾遗》：“煮食之，利大小便，脚气冲上，脚手浮肿。”田螺含丰富的蛋白质，也含一定量的硫胺素，对脚气病浮肿者尤为适宜。
8、青鱼
含丰富的蛋白质和多量的维生素B1，能益气化湿。《食疗本草》：“青鱼和韭白煮食之，治脚气脚弱，烦闷，益心力。”《开宝本草》：“青鱼主脚气湿痹。”所以，无论干湿脚气，皆宜食用。
9、鲤鱼
能利水、消肿、补虚，是一种高蛋白饮食。《本草纲目》：“鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、脚气之病。”尤其适宜脚气病浮肿之人服食。
10、冬瓜
能利水，又含有许多维生素，冬瓜中的含钠量也较低。所以，特别适宜脚气病水肿者食用。可用冬瓜50~500克，煮浓汤，1日2~3次饮服。也可选用冬瓜皮煎水喝。
以上是对“脚气病患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
脚气病患者首先宜多吃各种富含维生素B1的食物，以补充多量的硫胺素，成人每日一般约需1.5毫克，包括各种粗粮、谷类、花生、黄豆、糙米等。适宜吃高蛋白质食品，每日每千克体重1.5克，可选用各种动物性食品，如蛋类、乳类、鱼类以及豆制品等。
2018-11-07
脚气病患者首先宜多吃各种富含维生素B1的食物，以补充多量的硫胺素，成人每日一般约需1.5毫克，包括各种粗粮、谷类、花生、黄豆、糙米等。适宜吃高蛋白质食品，每日每千克体重1.5克，可选用各种动物性食品，如蛋类、乳类、鱼类以及豆制品等。
1、主食及豆类的选择：未被精磨的小麦粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。
2、肉蛋奶类的选择：瘦猪肉、猪肝、鸡肝、蛋类等。
3、蔬菜的选择：萝卜、茄子、白菜、冬瓜等。
4、水果的选择：苹果、梨、葡萄等。
5、其他：葵花籽、花生、腰果、杏仁等。
【护理要点】
1.患者主要应防止自身感染，避免搔抓传播。足癣往往是自身感染的来源，用手搔脚后即可致霉菌感染，而发生手癣、甲癣和体癣。
2.治疗手癣和足癣的原则是外用制霉菌药物。
3.水疱型可用10%冰醋酸溶液浸泡，每天1次，每次30分钟，或外搽6%苯甲酸搽剂，每天2次。
4.糜烂型大多上皮脱落，露出糜、烂面，渗液较多，感觉疼痛，可用0.1%雷佛奴尔溶液冷湿敷。治疗原则以消炎、控制感染。冷湿敷后，外涂0.5%新霉素糠馏油糊剂，在上皮形成后再用制霉菌药物。
5.鳞屑角化型也称为慢性手足癣。外用药以角质剥脱剂为主，可用10%冰醋酸浸泡，然后外用3—6%水杨酸或6—12%苯甲酸软膏，每天2次，晚间用药后戴上手套，穿上袜子，以免沾污被褥。
6.除糜烂型足癣外，民间常用温食醋泡洗治疗癣，也有一定疗效。易出脚汗者，可用足癣粉撒在趾间，并每天洗足2次以上。