芝麻叶豆腐脑的做法

黄文飞 回答时间：2018-11-06

芝麻作用:护肤美肤:常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑,有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙,芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用,利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙,减肥塑身:芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖,在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善,

张慧芝 回答时间：2018-11-06

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6,每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品,豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,