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维生素b1片用量

2018-11-06 女 | 23岁
回答(2)
头像 张绍兰 回答时间:2018-11-06

维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子,纯品为白色结晶,易溶于水,在酸性环境中稳定,比较耐热,不易被氧化;但在中性或碱性环境中易被氧化而失去活性,特别是在碱性环境中对热极不稳定,一般煮沸加热可使大部分破坏,故在煮粥、蒸馒头时加碱,会造成米面中维生素B1的大量损失,维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏

头像 魏帅帅 回答时间:2018-11-06

长期服用大剂量维生素b可以引起各种疾患,其中较严重的主要有血栓性静脉炎及肺栓塞,或两病同时发生,维生素E过多症可引发高血压(但病人停药后血压常即降低或恢复正常)、极度疲乏、乳腺肥大(两性均可发生),还可以引起阴道出血、头痛、腹痛、腹泻、肌肉衰弱及视力障碍(大剂量维生素b可对抗维生素A的作用)等症状,并可使糖尿病和心绞痛明显增加,营养学家认为,一般饮食完全可以满足人体内维生素E的需要量

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