白癜风是由于黑色素脱失，减少引起的皮肤病，在白癜风中少不了饮食的辅助，白癜风患者可以吃些黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳，桑葚，乌鸡等外表颇黑的食物，这些食物富含丰富的黑色素，能有效促进黑色素合成，辅助白癜风治疗。
2018-11-06
您好，白癜风的患者是黑色素合成障碍，与黑色食物无关
建议您最好是不要吃维生素C含量高的食物，多吃豆类及其制品
问题描述： 有这个白癜风,在网上听人说要多吃些黑色的东西,如:黑芝麻、动物肝脏啥的,吃这个真的有效吗?
黑色食物中所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高，且营养结构合理，保健作用大，对治疗白癜风很有帮助。例如黑豆，每100克中就含蛋白质40—50克，并且质量好，植物性黑色食物中所含脂肪的成分为多种不饱和脂肪酸，有利于营养脑细胞、防止胆固醇沉积，有利于脂溶性维生素的吸收。
同时，医生还建议，白癜风患者应多吃坚果，如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等，豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。但是鱼虾海味则是白癜风患者绝不能碰的食物，另外喝酒也不利于白癜风患者的病情。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。常见一些白癜风患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗，但病情仍不能得以控制。同时要避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子等。
白癜风患者可以吃些黑色食物有好处，患者日常要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。
以上是对“白癜风患者吃黑色食物有辅助作用吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！